Min vej er som mig selv - ukonventionel. Men jeg elsker og ved hvad jeg kan.

Kort sagt:

• HLA (højere handelsskole, Flensborg)
• Købmand IHK i eksport og engros handelen
• EURO sekretær/korrespondent ((IHK Flensborg, Aabenraa Business College, London Chamber of Commerce & Industry)
• Reklametekster og konceptioner (ILS)
• Ansvarlige positioner i marketing og internationalt kommunikation
• Selvstændig med office “Helle Köpfe” i kooperation med “Gestaltung aus Flensburg”
• Certificeret ernæringskonsulent (BTB)
• passioneret “culinarian” & selftrained „Plantbased Chef“ med mange års ekspertise

De sidste 7 år har jeg - fra Flensborg - boet i Danmark og er ekstrem begejstret for vores lokale og sæsonprægende ingredienser og den nordiske food kultur.

Der findes så mange spændende virksomheder i Danmark, som laver fantastiske innovative produkter. Jeg håber, at disse produkter også får succes syd for grænsen og støtter omstillingen til en ny bæredygtig madkultur med nordisk levevis.

Det er min passion at gøre den danske madscene, dens innovative hjerner og produkter bedre kendt i Tyskland.

Den danske ”hygge kultur” er som alt nordisk stadig en livlig trend i Tyskland. Det kan også små virksomheder nyde godt af og samtidig bidrage med noget værdifuldt.

Jeg tager mig gerne af din kommunikation. Hvad der skal formuleres rigtigt og målrettet på tysk. Bare kom med dine ideer, så dit budskab når frem.